TOKYO DAL 1989

Ristorante:

TRATTORIA IL BOCCALONE

Specialità:

RISOTTO AL PARMIGIANO

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PRESENTAZIONE: non è nota

PERIODO DI DISTRIBUZIONE: dal 2000

1   Piatto di presentazione:

con scritta sulla forma del formaggio «PARMIGI REGGI» – 4 fumi – grani di risotto confusi (N.B. Nelle guida dell'Unione è riportata come specialità: "Bucatini all'amatriciana")

TIMBRO: 2000

2   Piatto normale:

con scritta sulla forma del formaggio «PARMIG REGG» – 3 fumi – grani di risotto evidenti

TIMBRO: VARI